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随着社会的发展和经济水平的提高，人们对食品的要求也越来越高，对食品安全问题的关注也越来越多。9月4日，来安县汊河镇天河社区开展“食品安全与公众健康”宣传活动。

天河社区志愿者张浩为居民朋友们细致讲解有关食品安全方面的知识。首先介绍了食品安全的重要性,食品是我们生活中必不可少的一部分，它直接关系到我们的身体健康。如何正确选择食品,选择新鲜食材，购买食材时，我们要选择新鲜、无异味、无变质的食材。

如何正确保存食品。适当冷藏食品，一些易腐烂的食品，如肉类、奶制品等，要在适当的温度下冷藏保存。

如何正确处理食品。在烹饪前，我们要彻底清洗食材。可以使用流动的清水将食材表面的污垢和细菌洗净，减少食品中的有害物质。

如何合理饮食。平衡饮食，我们要保持均衡的饮食，摄取适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。均衡饮食可以提供身体所需的营养，增强免疫力。

通过本次活动，居民朋友们知晓如何正确选择、保存和处理食品，减少食品安全问题的发生，保护自己和家人的健康。远离食品安全隐患，享受健康的生活。